Goede-oude-tijd | Kroon Leverworst

De geschiedenis van Kroon Leverworst

In 1870 opende zeemanszoon Theodorus Anthonius Kroon zijn slagerij in de stad Groningen. Kroon werd snel één van de bekendste slagers van de stad. Kroon wilde een product waarmee hij zich kon onderscheiden, iets waarmee hij zijn naam op de kaart kon zetten.

 

Nadat hij om vijf uur de winkeldeur op slot draaide begon hij te experimenteren. Hij mengde kruiden en specerijen met verschillende vleessoorten en na maanden van experimenteren had Theodorus het perfecte recept voor zijn product gevonden: de Kroon leverworst was geboren.

 

Een landelijk begrip

Nu, bijna 150 jaar later, is Kroon leverworst landelijk een begrip en niet weg te denken uit de schappen van de Nederlandse supermarkten. Nog steeds gebruikt het bedrijf het unieke recept van Theodorus en worden de leverworsten geproduceerd volgens zijn principe: kwaliteit voor een schappelijke prijs!