Ingrediënten voor 4 perso(o)n(en)

  • 1 Lodewijker stokbrood
  • Zeezoutboter
  • Veldsla
  • 12 plakken jong belegen Beemster
  • 3 tomaten
  • 1 klein potje augurk blokjes
  • Verse basilicum

Bereidingswijze

  • Verdeel het stokbrood in 4 gelijke delen.
  • Halveer de stukken Lodewijker Stokbrood brood door ze met een kartelmes in te snijden.
  • Bestrijk beide zijden met zeezout boter en leg op de onderste heft een paar plukjes veldsla.
  • Beleg met 3 plakken jong belegen Beemster.
  • Snij de tomaat in fraaie dunne plakken en leg 3 plakken op de kaas.
  • Doe er blokjes augurk op en scheur de verse basilicum eroverheen.
  • Serveer in een servetje.