Jochum de Boer, Kimswerd

 

 

Groente uit het Noorden

 

Jochum de Boer heeft een tuinbouwbedrijf van een kleine hectare in het Noordfriese Kimswerd. Sinds 1995 teelt hij op biologische wijze producten in de kas. Toen Jochum het bedrijf van zijn vader zou overnemen wist hij dat hij zonder glaswol en op kleinschalige wijze wilde gaan telen. Biologisch bleek perfect bij zijn manier van werken te passen. Diverse groentes komen onder Jochums zorg tot wasdom, bijvoorbeeld paprika, tomaat, bladgewassen en courgette. In totaal worden dertig groentesoorten op dit bedrijf geteeld. Bij het bedrijf vindt u ook een gezellige boerderijwinkel, die gerund wordt door Jochum’s vrouw Paulien. Een deel van de producten teelt Jochum alleen voor de verkoop aan huis. Maar het grootste deel gaat onder andere naar Poiesz supermarkten en ligt vers bij uw groenteman in het schap.

 

Veldsla: Verkrijgbaar tot eind maart

Postelein: Verkrijgbaar tot eind maart

Spinazie: Verkrijgbaar vanaf eind maart

Paksoi: Verkrijgbaar vanaf eind maart

Kropsla: Verkrijgbaar vanaf half april

Andijvie: Verkrijgbaar vanaf half april

 

Klik hier om terug te gaan naar de landkaart.

 

 

 

 

 

 

Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.