Grote, Hollandse kersen uit het Noorden.

Kersvers. Pak ze dan, zo lang het kan.

 

In de grootste en modernste kersenboomgaard van het Noorden worden ze van juni tot eind augustus dagelijks vers geplukt: grote, Hollandse kersen. Zongerijpt, zoet én gezond. Kersen bevatten waardevolle vitaminen, mineralen en antioxidanten. Wetenschappers noemen kersen het nieuwe superfruit. Maar wij wisten dat al. Proef maar.

 

Slim. Fruitbedrijf Hoekstra teelt niet 1 maar 5 soorten kersen. Kersen die vroeg rijp zijn en kersen die laat rijp zijn. Zo kunt u zo lang mogelijk genieten van verse kersen. Ook de ligging speelt hier een positieve rol, omdat er in het Noorden tot later in het seizoen geoogst kan worden. In volgorde van tijd worden de volgende kersenrassen geoogst: Merchant, Vanda, Kordia, Karina en Regina.

 

Kersen worden met de hand geplukt en meteen daarna gekoeld. Vervolgens worden ze volautomatisch op grootte gesorteerd en in bakjes gedaan die meteen daarna naar Poiesz gaan. Kersvers dus.

 

Fruitbedrijf Hoekstra, Luttelgeest

 

 

Terug naar de landkaart