Ingrediënten voor 4 perso(o)n(en)

  • 4 plakken Fries roggebrood
  • 4 Hollandse Nieuwe
  • Gesneden bieslook
  • Zoetzure augurken en Amsterdamse uien

Bereidingswijze

  1. Beleg elke plak roggebrood met een haring en verwijder de staart.
  2. Snijd de bieslook fijn en strooi deze over de haring.
  3. Garneer met Amsterdamse uien en plakken augurk.