- Noordertrots
- Verkozen tot beste supermarkt
Zacht puntje met knakworst, rauwe andijvie en mosterd mayonaise
Ingrediënten voor 4 perso(o)n(en)
- 4 zachte puntjes
- 4 grote knakworsten
- 15 gram rauwe andijvie
- 2 eetlepels mosterd
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel gedroogde uitjes
Bereidingswijze
- Snijd met een kartelmes de witte puntbroodjes in de lengte aan de bovenkant in
- Meng gelijke delen mosterd en mayonaise in een kom
- Besmeer de binnenkant van de broodjes royaal met mosterdmayonaise
- Verdeel een beetje rauwe andijvie in de broodjes
- Leg de verwarmde knakworsten in de broodjes en garneer met een eetlepel mosterdmayonaise
- Strooi er een beetje gedroogde uitjes overheen