Belangrijke veiligheidswaarschuwing Heineken 0.0 % Fles 6 P 25 cl en Heineken Bier 6 pack Mono 4
Noordertrots
Verkozen tot beste supermarkt
0
Aanbiedingen
Acties
Spaaractie
Boodschappen bestellen
Gebak bestellen
Onze winkels
Service
0
Home
Aanbiedingen
Acties
Spaaractie
Boodschappen bestellen
Gebak bestellen
Onze winkels
Service
Home
Noorder gehakt stoofschotel met prei en spitskool
Noorder gehakt stoofschotel met prei en spitskool
Ingrediënten voor 4 perso(o)n(en)
1/2 spitskool
2 prei in ringen gesneden (mag ook een pak 200 gram gesneden prei zijn)
2 uien in halve ringen
4 dikke gepelde vleestomaten
500 gram gemengd gehakt
1 eetlepel kerriepoeder
1 koffielepeltje sambal oelek
1 koffielepel tomatenketchup
1 verkruimeld groenten bouillonblokje
1 eetlepel bakboter
Zout en peper
Gezeefde tomatenpulp (tomato frito)
750 gram aardappels
50 gram roomboter
Scheutje melk
Bereidingswijze
Fruit het gehakt rul in wat boter, voeg er de fijngehakte ui, de fijn geschaafde spitskool, de gepelde vleestomaten in grove stukken aan toe.
Breng op smaak met de kerriepoeder, de sambal, de ketchup, het verkruimelde bouillonblokje en de 2 klontjes suiker en een ½ pakje tomato frito
Dek het stoofpotje af en laat 30 a 40 minuten zachtjes sudderen. Voeg nu en dan wat tomato frito toe, dat houd het geheel smeuïg en roer eens om.
Kook de aardappels gaar en laat ze droogstomen.
Stamp de aardappels fijn en maak het smeuïg met een klontje boter en scheutje melk
Als laatste de prei toevoegen aan de stoofpot en nog 3-4 minuten meestoven.
Kruid eventueel bij met wat peper en zout.
TIP:
Lekker met aardappelpuree.
Blijf op de hoogte
Op de hoogte blijven van acties, aanbiedingen en activiteiten? Vul uw e-mailadres in.
Inschrijven