Belangrijke veiligheidswaarschuwing Heineken 0.0 % Fles 6 P 25 cl en Heineken Bier 6 pack Mono 4
Noordertrots
Verkozen tot beste supermarkt
0
Aanbiedingen
Acties
Spaaractie
Boodschappen bestellen
Gebak bestellen
Onze winkels
Service
0
Home
Aanbiedingen
Acties
Spaaractie
Boodschappen bestellen
Gebak bestellen
Onze winkels
Service
Home
Gestoofde kip met Pendang curry blond bier en koriander
Gestoofde kip met Pendang curry blond bier en koriander
Ingrediënten voor 4 perso(o)n(en)
400 g kipfilet in blokjes gesneden
2 fijngesneden uien
2 teentjes knoflook
1 pakket Oosterse roerbakgroenten
350 ml kokosmelk
1 doosje Thaise Penang Curry
Koriander
Bereidingswijze
Snijd de kipfilet in blokjes
Kook de Basmatirijst in ruim kokend water in 13 min. gaar. Giet de rijst af in een vergiet. Laat even uitdampen en roer goed om.
Verhit ondertussen 1 eetlepel olie in een koekenpan of wok en bak hierin de kipfilet goudbruin. Bak de ui en de knoflook kort mee
Doe de Oosterse roerbakgroenten erbij en roer goed om
Voeg dan de inhoud van het zakje currypasta, de kokosmelk en de inhoud van het zakje kruidenmix toe en breng het geheel al roerend aan de kook
Laat het geheel 3-4 min. zachtjes doorkoken. Garneer het gerecht met vers gesneden koriander en de gebakken knapperige gedroogde uitjes.
Serveer de Penang curry met de gekookte rijst
Blijf op de hoogte
Op de hoogte blijven van acties, aanbiedingen en activiteiten? Vul uw e-mailadres in.
Inschrijven