BBQ

Zomer in het Noorden en barbecueën horen bij elkaar als water bij de Waddenzee. Steeds vaker halen we de barbecue tevoorschijn. En regelmatig is deze van een professioneel niveau. De tijd van ‘geblakerd’ vlees hebben we achter ons gelaten. Gewapend met een kerntemperatuurmeter en de adviezen van de Grill & BBQ Chef zijn we nu tot meer culinaire prestaties in staat.