NIEUW: NOORDERTROTS SCHEPIJS

Nieuw! Ambachtelijk schepijs van ijsmakerij De Jong uit Gorredijk! Vers ijs dat wordt bereid met ingrediënten uit het Noorden, zoals honingzoete aardbeien van Jeroen Schwering, de boerenmelk en yoghurt van Zuivelboerderij Westerleane en extra gerijpte – dus smaakvollere - bananen van Poiesz.

 

IJs maken

De Jong is de derde generatie in een familie van ijsmakers. De Jong leerde dit ‘ijskoude’ ambacht van zijn pake, die leefde volgens het principe ‘van vers naar vers’. Want zo behoud je alle smaak. Deze authentieke werkwijze is onveranderd gebleven, waar ze best een beetje trots op zijn! En wij ook!