Ingrediënten voor 1 perso(o)n(en)

  • 1 dl bietensap
  • ½ mango geschild
  • 200 gram frambozen
  • Sap van 1 limoen
  • Snufje chilipoeder
  • 15 ijsblokjes

Bereidingswijze

  • Zorg voor een goede blender of een staafmixer met een vermogen van 700 watt
  • Doe eerst de helft van het bietensap en het sap van een halve limoen in de blender en doe de mango, frambozen en de chilipoeder erbij.
  • Draai tot de ingrediënten goed zijn vermengd tot een gladde massa.
  • Doe vervolgens de rest van het bietensap en het sap van de andere helft van de limoen erbij
  • Draai nogmaals totdat alles goed gemengd is
  • Voeg als laatste de ijsblokjes toe (dit geeft de binding)