Bij een paasbrunch staat er niet echt vast welke gerechten je moet serveren. Die vrijheid heb je helemaal zelf. Maar je wilt er wel voor zorgen dat er voor iedereen iets lekker op tafel staat. Omdat je op school te maken hebt met grote groepen kinderen, is het belangrijk om voldoende variatie aan te brengen in de gerechten. Houd daarom rekening met allergieën, verschillende culturen en diverse eetgewoontes. Zo zorg je ervoor dat elk kind kan meegenieten van een gezellige en smakelijke paasbrunch.
Speel je het op safe? Kies dan voor een ruime variatie aan verschillende broodjes. Denk aan croissants, harde en zachte bolletjes en verschillende soorten boterhammen. Zo kan ieder kind zelf iets kiezen wat hij of zij lekker vindt. Combineer het brood met uiteenlopende belegsoorten en kleine hapjes om de tafel extra aantrekkelijk en toegankelijk te maken, zoals:
Belegsoorten paasbrunch op school
-
Zoet beleg zoals jam, honing, chocoladepasta en hagelslag
-
Hartig beleg zoals kaas, kipfilet, hummus en komkommer
-
Vers fruit in stukjes of spiesjes voor een frisse toevoeging
-
Gekookte eitjes of kleine omeletreepjes voor extra vulling
-
Groentesticks zoals wortel en paprika voor wat knapperigheid
-
Drinkbekers met sap, melk of water
Door verschillende smaken, structuren en voedingsopties aan te bieden, creëer je een paasbrunch die niet alleen lekker is, maar ook inclusief en gezellig voor iedereen in de klas.