Kerstontbijt met Poiesz

Hou je kerstontbijt simpel, of je nou met een kleiner gezelschap bent of juist wilt uitpakken met een kerstlunch of kerstdiner.  

Het is niet al nodig om los te gaan met bijzondere ontbijt gerechten. De tafel ziet er al mooi opgedekt uit zolang je ervoor zorgt dat niets in de verpakking op tafel komt. Serveer de broodjes bijvoorbeeld in een broodmandje of op een etagère of presenteer de kazen op een kaasplankje. Voor de vleesliefhebbers, serveer het vlees op een mooi bord.  Voor een simpel ontbijt kun je aan de volgende producten denken: 

• Versgeperste jus d’orange 
• Afbakbroodjes 

• Een gekookt of gebakken eitje 
• Diverse kazen en vleeswaren 
• Roomboter 
• Vers fruit 

Ben je nog op zoek naar simpele kerstontbijt recepten voor kinderen? Bekijk de lekker recepten hieronder. 

Bij een traditioneel kerstontbijt denk je aan een kerststol met een roomboter, maar je wilt misschien de ochtend liever gezond beginnen, zodat je tijdens de kerstlunch wat minder gezonde ingrediënten kunt gebruiken. Daarom geven we je drie tips voor een gezond kerstontbijt: 

1.  Ga voor volkoren producten 
   Je kunt hierbij denken aan volkoren afbakbroodjes, een volkoren cracker, maar ook havermout of volkoren muesli in de yoghurt. Naast dat volkoren producten gezonder zijn, zitten ze ook vol met vezels die ervoor zorgen dat je een langer verzadigder gevoel hebt. 
2.  Zorg voor een portie fruit en groenten in de ochtend 
   Fruit voegt een heleboel vitaminen, voedingsvezels en mineralen toe. We raden je wel aan om een stuk fruit te kiezen over een glas vruchtensap. Bij een glas vruchtensap blijven alleen de suikers over en alle vezels zijn eruit gehaald. Daarnaast zorgt groente ook voor verzadiging, doe dit met bijvoorbeeld wat plakjes komkommer of tomaat op je boterham te doen. 
3.  Vermijd suikerrijk broodbeleg 
   Kies eerder voor een plakje 30+kaas dan voor een boterham met hagelslag of chocopasta. In deze producten zitten voornamelijk snelle suikers. Snelle suikers zijn koolhydraten die snel in je bloedbaan komen en je suikerspiegel snel laten stijgen. 

Geniet met deze tips van een gezond en simpel kerstontbijt, kijk hier naar de lekkerste kerstontbijt recepten van Poiesz!