Ingrediënten voor 4 perso(o)n(en)

  • 8 plakken gesneden Lodewijker speltbrood
  • 2 -3 eetlepels Amelander honing-mosterd dressing
  • 8 plakken De Deelen herfstkaas
  • ½ rode paprika in zeer kleine blokjes
  • Rucola sla

Bereidingswijze

  • Besmeer de 8 plakken Lodewijker Speltbrood dun met Amelander honing-mosterd dressing
  • Snijd een rode paprika in zeer kleine blokjes en strooi deze op de besmeerde sandwich
  • Beleg elk plak brood met 2 plakken kaas, leg daarop de rucola sla
  • Leg de plakken op elkaar en snijd ze diagonaal door