Pistolet wit met yorkham, cherry tomaat, veldsla, ei en mayonaise

Ingrediënten voor 4 perso(o)n(en)

Halveer de versgebakken Poiesz pistoletbroodjes en smeer op beide kanten mayonaise.
Beleg de platte kant van het broodje met een paar blaadjes veldsla en leg daarop een aantal plakjes ham.
Haal de gekookte eieren 2x door de eiersnijder, doe er 2 eetlepels mayonaise en een theelepel kerriepoeder bij en meng het goed door elkaar.
Breng het op smaak met wat peper en zout en beleg het broodje daarna met 2 à 3 eetlepels van het eimengsel.
Snijd als laatste de cherry tomaatjes doormidden en verdeel dit over het broodje.