- Noordertrots
- Verkozen tot beste supermarkt
Spaghetti bolognese schotel met geraspte kaas en rucola sla
Ingrediënten voor 4 perso(o)n(en)
- 500 gram gekruid Noorder gehakt
- 1 zak Hak bolognese schotel
- 1 rode paprika
- 4 cocktail tomaten
- 1 zak à 75 gram rucola sla
- 1 pak à 500 gram spaghetti
- 6 eetlepels gesnipperde uitjes
- 1 zakje geraspte jonge kaas
- 2 eetlepels Blue Band bakken en braden
- 2 teentjes knoflook
- olijfolie
Bereidingswijze
- Kook de spaghetti volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Snijd de knoflook en hak deze in kleine stukjes.
- Snijd de rode paprika in kleine blokjes en de tomaat in grove stukken.
- Verhit een wokpan met Blue Band bakken en braden en voeg het gehakt toe.
- Roer het gehakt los met de spatel en bak het goudbruin. Voeg de uien en de knoflook hier aan toe en laat het mee zweten.
- Voeg vervolgens de paprika toe en doe hier na 2 minuten ook de verse tomaat bij.
- Voeg de inhoud van de Hak Bolognese schotel toe en laat het geheel kort koken.
- Laat de spaghetti uitlekken en giet hier een beetje olijfolie overheen. Roer het goed door.
- Schep de spaghetti op een bord en doe hier de Bolognese saus overheen. Bestrooi het gerecht met de geraspte kaas en de rucola sla.