Vegetarische producten

Steeds meer Nederlanders kiezen ervoor om vaker een vegetarische maaltijd op tafel te zetten. Dit komt omdat het aantal vegetariërs in Nederland in de afgelopen jaren sterk is gestegen. Ook voor Nederlanders waar voorheen vlees een vast onderdeel was bij elke avondmaaltijd, wordt steeds vaker gekozen om één of twee keer per week te koken met vegetarische producten.

 

Één van de redenen wat deze stijging verklaart is de toename van de hoeveelheid en ook de kwaliteit van vegetarische producten. Hieronder leggen we er meer over uit en geven we inspiratie welke lekkere maaltijden u kunt maken met onze vegetarische producten.

Vegetarische producten en alternatieven als vleesvervanger

Al jaren zien we een opmars in het aantal beschikbare vegetarische producten die verkrijgbaar zijn in onze supermarkt en de webshop. Vooral de vleesvervangers winnen aan populariteit. Waar dit in het verleden vaak ging om burgers op sojabasis, kunt u nu kiezen uit talloze vegetarische alternatieven voor vlees. Denk bijvoorbeeld aan:

 

  • Vegetarische cordon-bleu
  • Gehakt op plantaardige basis
  • Luxe bietenburgers
  • Vegetarische schnitzels
  • Vegetarische wok-reepjes
  • Burgers met vegetarische vulling (bijvoorbeeld tomaat en mozzarella)
  • Vegetarische braadworsten
  • Burgers op basis van noten of linzen
  • Vegetarische borrelworstjes, bitterballen of knakworsten
  • Vleeswaren zoals snijworst op vegetarische basis
  • Falafel (kruidige balletjes op basis van kikkererwten)

 

Producten voor vegetarische of veganistische maaltijden

Naast de groeiende diversiteit van vegetarische producten en vleesvervangers, worden complete vegetarische maaltijden ook steeds populairder. Van poké bowls tot maaltijdsalades en soepen: vegetarische producten bieden talloze mogelijkheden en variaties om een gezonde en diervriendelijke maaltijd op tafel te kunnen zetten. Producten die hier onmisbaar voor zijn:

 

  • Bouillon op groentebasis
  • Alle soorten bonen
  • Peulvruchten zoals linzen en kikkererwten
  • Granen zoals quinoa en bulgur
  • Tofu (een eiwitrijk sojaproduct)
  • Noten zoals hazelnoten en walnoten
  • Gedroogd fruit zoals abrikozen en rozijnen
  • Verse, smaakvolle groenten zoals witlof, prei en broccoli

 

Ook veganistische producten maaltijden winnen aan populariteit bij de consument. Vegetarische producten zijn producten zonder vlees, gevogelte, vis en zeevruchten, insecten, gelatine en dierlijk bouillon/vet. Veganistische producten gaan nog een stap verder; deze bevatten geen eierproducten, zuivel of honing en geen E nummers met een dierlijke oorsprong.

 

Vegetarische producten bij Poiesz Supermarkten

Poiesz Supermarkten vindt het belangrijk om continu de beste en lekkerste vegetarische producten en veganistische producten in het assortiment te hebben. Onze specialisten zijn altijd op zoek naar de beste en meest nieuwe producten. Deze kunt u vinden bij de Poiesz Supermarkt bij u in de buurt. Bent u juist op zoek naar meer inspiratie voor een heerlijke vegetarische maaltijd? Kijk dan eens bij onze recepten. Liever online boodschappen laten bezorgen met onze verse, vegetarische producten? Dan kunt u altijd bij onze webshop terecht.